"החוק האפל..."
הסימון התזונתי חשוב, בין היתר, משום שבזכות המידע אותו אנו מקבלים מאריזת המזון, אנו יכולים לבחור אם לאכול את המזון וכמה. נושא הינדוס גנטית...
זמן סוכר...
בשנים האחרונות נראה כי האמת על הסוכר הלבן הולכת ונחשפת. אם בעבר כל מה שידענו היה לכנות אותו כקלוריות ריקות, כלומר, מזון שאין לו שום דבר...
מבלים במסעדות עם הילדים בקיץ? הפוסט הזה בשבילכם
החופש הגדול הגיע, ואנו ההורים מוצאים את עצמינו מחפשים פתרונות בילוי לילדים שלנו וכמה שיותר מחוץ לבית. העובדה שמסעדות רגילות ומסעדות מזון...
מיתוס - אם אני מתאמן, אני חייב להגדיל את צריכת החלבון שלי:
הנה נושא חם שלא מפסיק לעניין את העוסקים בספורט חובבני ובודאי מקצועי. אני נתקלת במיתוס זה ובשאלות רבות בנושא העלאת כמות החלבון וגם בעיתוי...
משדרגים (Makeover) את סביבת המטבח:
"קל יותר לשנות את סביבת האכילה שלך בכדי להיות רזה, מאשר לרזות באמצעות כוח הרצון בלבד..." (פרופ' בראיין וונסניק) סביבה האכילה היא מה...
מיתוס - קפה זה לא אוכל
(וגם "קפה מרזה", "קפה לא נספר כשתייה "נחשבת", קפה בריא/לא בריא) נתחיל בכמה עובדות על קפה... מדובר בתערובת המופקת, בעיקר, מ-2 זנים של פולי...
מיתוס - גלוטן לא טוב לבריאות
"ללא גלוטן" זה ללא ספק השחור החדש, אם לשפוט על פי הכניסה של גלוטן (וה"ללא") לשיח שלנו. "על פי פרסומים זרים" אנחנו ממש אלרגיים אליו,...
כיצד הגוף מגיב לתזונה שלנו?
מחקר חדשני של קבוצת חוקרים באוניברסיטת בן-גוריון בנגב ובהם פרופסור איריס שי, דיאטנית וחוקרת בקנה מידה בינלאומי (כן, כן, זו גאוות...
מיתוס - אסור לאכול פרי בסוף הארוחה...
כשמגגלים את המשפט הזה מקבלים שפע של טיעונים מדוע אכילת פרי בסיומה של ארוחה היא פשוט נזק לגוף. אם אני מסכמת את המצדדים, הרי שפרי מפריע...
חיים בסרט...
"לא לאכול מול הטלוויזיה" טוב זה ממש משפט של דיאטנית, והיא גם צודקת, הדיאטנית, לאכול מול מסך לא נחשבת התנהגות תזונתית טובה. עם זאת, חווית...