

סימון "מזיק", מועיל?
בימים אלו, פועל משרד הבריאות במרץ למען סימון מוצרי מזון כטובים או כרעים לבריאות, על פי רכיבי תזונה מסוימים (סוכר, נתרן ושומן טראנס)....
"החוק האפל..."
הסימון התזונתי חשוב, בין היתר, משום שבזכות המידע אותו אנו מקבלים מאריזת המזון, אנו יכולים לבחור אם לאכול את המזון וכמה. נושא הינדוס גנטית...


זמן סוכר...
בשנים האחרונות נראה כי האמת על הסוכר הלבן הולכת ונחשפת. אם בעבר כל מה שידענו היה לכנות אותו כקלוריות ריקות, כלומר, מזון שאין לו שום דבר...







































