סימון "מזיק", מועיל?
בימים אלו, פועל משרד הבריאות במרץ למען סימון מוצרי מזון כטובים או כרעים לבריאות, על פי רכיבי תזונה מסוימים (סוכר, נתרן ושומן טראנס)....
מזון מעובד? לא בגן שלי
נושא המזון המעובד לא יורד מהכותרות ובצדק. העובדה היא כי לעיבוד המזון ולחומרים שהוכנסו אליו כדי לשפר את טעמו ולהגדיל את החיי המדף שלו יש...